Rezept des Tages 26.11.2017: der Bauernteller

Bauernteller mit Spargel und Putenbrust

 

Der Bauernteller mit Spargel und Putenbrust
ist ein Top Gericht, wenn es mal wieder schnell gehen soll,
hat wenig Fett und viel Protein.

Nährwerte(pro 100g):

Kalorien: 81.7 kcal
Kohlenhydrate: 8.3 g
Proteine: 7.7 g
Fett: 1.9 g

Rezeptdetails:

Menge: 1 Person
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten:

200 g Kartoffeln gekocht
150 g grüner Spargel
3 EL Sojasauce
150 g Putenbrust
1 Prise Salz
1 Prise Paprika
2 EL Tzatziki fettarm

Arbeitsschritte:

1. Im ersten Schritt schneidet ihr die bereits gekochten Kartoffeln in dünne Scheiben. Zeitgleich erwärmt ihr den Spargel mit der Sojasauce plus einer Prise Salz für ca. 10 Minuten in einer Pfanne und deckt alles mit einem Deckel zu.

2. Im zweiten Schritt erwärmt ihr die Kartoffeln in etwas Öl und würzt sie mit einer Prise Salz. Die Kartoffeln müssen ca. 8 Minuten angebraten werden. Zeitgleich würzt ihr die Putenbrust mit einer Prise Salz plus Paprikagewürz und bratet sie für 7 Minuten scharf an.

3. Im letzten Schritt gebt ihr jetzt nur noch alle Zutaten plus den Tzatziki ansehnlich auf einen Teller und schon kann gegessen werden. Fitnessrezepte wünscht euch einen guten Hunger. Dieses Gericht hat 550 Gramm und 449,4 kcal.

Schreibe einen Kommentar

*